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少山红杏，青岛市城阳区著名果品特产，全国农产品地理标志保护产品，因主产于青岛市城阳区夏庄镇得名。
少山红杏历史悠久，早在明朝，城阳区夏庄少山的村民就开始种植红杏，至今百年以上的老树有上百棵，而且不少老树仍高产，其中少山红和关公脸是当地的两大特产。
少山红杏以果大、扁圆形、肉软质细、香味浓郁、甜而多汁、绯红形美，极适于鲜食。其种植特点是生长期短，而存放时间也短，但口感好。“少山二号”是种植面积最大的一种，这种杏含有的糖分最高，营养丰富，维生素C≥12.8毫克/100克；总糖≥9.8%；总酸≤0.5%；可溶性固形物≥11.9%；钙≥6.9毫克/100克。
19世纪20年代起，少山红杏开始大面积种植。2010年12月，国家农业部批准对“少山红杏”实施农产品地理标志登记保护。截至2019年，城阳夏庄少山的杏种植面积始终维持在3000亩左右，种植有杏树10万余棵。
