迎泽荞面灌肠，又叫“碗托”。山西省太原市迎泽区著名美食特产，因主产于太原市迎泽区得名。 迎泽荞面灌肠制作方法，是把荞麦面调成糊状，盛在容器里，上火蒸熟，冷却后脱...

迎泽鸡蛋醪糟，山西省太原市迎泽区著名美食特产，因主产于太原市迎泽区得名。 迎泽荣茂园海子边小吃部的鸡蛋醪糟久负盛名，至今还流传着“海子边醪糟王，美酒不如醪糟强。...

迎泽山西一根面，又叫黄河一根面，长寿一根面。山西省著名美食特产，因主产于山西省各地市得名。太原市迎泽区为主传承和主产区之一，故得名。 山西一根面色泽洁白绵长，口...

迎泽山西小窝头，山西省著名美食特产，因主产于山西省各地得名。太原市迎泽区为主产区之一，故得名。 山西小窝头就是玉米面中加入黄豆面等形成杂合面，其蒸制品，在明清时...

迎泽山西老陈醋，山西省太原市著名特产，中国国家地理标志保护产品。因主产于山西省太原市得名，太原市迎泽区为主产区之一，故得名。 山西老陈醋是中国四大名醋之一，已有...