东昌府圆铃大枣

东昌府圆铃大枣,聊城著名特产,因主产于聊城市东昌府区得名。

东昌府区园铃大枣即茌平圆铃大枣,枣形似圆铃,皮色紫红,较一般枣个大,肉厚核小,味美甘甜,营养丰富,含有大量的蛋白质、维生素和糖分、钙、磷、铁等人体必需物质。鲜枣每100克枣肉中含维生素C高达380-600毫克,居百果之首。含维生素B也是百果之冠。红枣个大肉多,甘甜可口,既是宝贵的木本粮食,又是滋补健身的佳品。红枣既可鲜食,又可晒干加工熏制。用鲜红枣熏烤而成的乌枣,早在清代就畅销大江南北。

1986年,东昌府区被列入山东省圆铃大枣生产重点县市区之一,并开始大面积推广种植圆铃大枣。1997年开始出口,深受国内外用户欢迎,被誉为“佐食佳品”

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