东港日照花生

日照花生,日照市东港区花生、莒县花生、五莲花生的统称,为大花生品种,其产品以粒大饱满,香甜可口,油而不腻著称,深受国内外消费者欢迎。东港区为主产区之一,故得名。

日照花生果型大,最长者达7公分;籽粒饱满,百仁重达200-240克。由于生长期长达170-180天,所以氨基酸的合成比较全面,蛋白质和维生素含量较高,营养丰富,符合国际贸易标准要求,是我国大宗传统出口商品。

大花生既是含有多种营养成份的实用佳品,又具有较高的药用价值。据《本草备要》、《滇南本草》、《药性考》等书记载:花生米有“补脾润肺”、“补中益气”、“开胃醒脾”的作用,还能“治脚气及妇人乳汁缺乏”等症,“盐水煮食治肺痨,炒用燥火行血,治一切腹内冷积肚痛”。花生衣制成糖浆等成药可治疗血友病和其它出血症。花生油可治疗蛔虫性肠梗阻、肠炎。花生壳对久咳气喘、咳痰带血等症也有一定疗效。花生叶还可以治疗神经衰弱、失眠症等。

日照花生种植历史悠久,为山东省大花生主产地之一,国家花生商品出口基地之一,普及种植面积达30万亩左右,年产花生约15万吨,年加工出口花生制品10万余吨,产品主要销往欧美、东南亚各国。

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