芝罘烟台苹

芝罘区苹果,暨烟台苹果,芝罘区特产,因主产于烟台芝罘区得名,以果型端正,果面光洁,色泽鲜艳,汁多爽口,果肉松脆著称。国家地理标志产品保护产品,获国家地理标志证明商标,中国驰名商标,品牌价值达101.05亿元。

烟台苹果栽培历史悠久,距今已有140多年的历史,是中国苹果栽培最早的地方。1871年西洋苹果引进烟台,被称为中国现代苹果的发源地。芝罘区为主产区之一。

烟台气候和环境条件非常适宜苹果生长,被农业部确定为中国苹果优势产区,烟台苹果果实个大、果形正,色泽鲜艳红润,外表光滑细腻,口味酸甜适口,咬一口细脆津纯,清香蜜味,且果肉硬度大,纤维少,质地细,果汁含量在89%以上,糖份含量高,总糖量16.4%,含有铁、锌、锰、钙等人体有益的微量元素,氨基酸含量较高。经常食用,可起到帮助消化、养颜润肤的独特作用。所以烟台苹果有“水果皇后”美誉。

芝罘区烟台苹果品种多,以红富士、嘎啦、小国光最负盛名,是烟台苹果的代表品种。芝罘区苹果种植面积常年保持在5万亩。

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