宝山上海水蜜桃

宝山上海水蜜桃,上海市著名特产。因主产于上海市所属各区得名。上海市宝山区为主产区之一,故得名。

上海水蜜桃肉质柔软,皮薄色艳,汁多味甜,香气浓郁,入口易溶。如把熟透的桃子拨破一小片皮层,用嘴吮饮,就能把果实中的浆质吸尽,是桃品种中难得的佳品。桃仁有破血祛淤、润肠、镇咳功能,主治淤血停滞、经闭腹痛、跌伤肿痛、便秘等症;桃花有利尿作用,可导泻逐水。干幼果称“瘪桃干”,也可入药,用于治疗阴虚盗汗、咯血。

上海水蜜桃含有多种营养成分,每百克可食部分中含有蛋白质0.8克,脂肪0.1克,碳水化合物7克,粗纤维4.1克,钙8毫克,磷20毫克,铁1毫克,胡萝卜素0.01毫克,尼克酸0.7毫克,维生素C 6毫克,磷20毫克,铁1毫克,胡萝卜素0.01毫克,尼克酸0.7毫克,维生素C 6毫克。

上海水蜜桃,旧时在上海称水蜜桃,后来各地从上海引种,遂称上海水蜜桃。上海水蜜桃最早的文献记载见于王象晋的《群芳谱》(1621年):“水蜜桃独上海有之,而顾尚宝西园所出尤佳”。

在长期的栽培过程中,上海水蜜桃品种不断衍化,除“白芒”外,还有“红芒”、“鹅毛管印”、“簪簪红”等。

关于作者: 特产网

为您推荐

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注