兰山沂蒙糖葫芦

沂蒙糖葫芦，沂蒙山著名美食小吃特产。沂蒙糖葫芦有夹心冰糖葫芦和新品糖葫芦两种系列。以主产于沂蒙山区临沂市得名。临沂市兰山区为主产区之一，故得名。

夹心冰糖葫芦是在沂蒙山区传统糖球延续数百年历史的基础上，融合了夹心冰糖葫芦的先进生产工艺流程，采用科学的配方和技术，经蒸煮、去核、粉碎、高温烘干加工制作而成。保留了山楂果实的全部营养成分，口感纯正、绵甜爽口、卫生实惠，常食用能够开胃消食、增进食欲。

沂蒙糖葫芦的升级改造，应该感谢朱呈镕老总。她经过数百次的反复试验，通过不断的探索研究，终于研制出了既不粘牙又不苦的无核夹心冰糖葫芦。想到研制过程中的艰辛，朱呈镕把糖葫芦品牌确定为“朱老大”，意思是要干就干大事业，要干就要争第一、当老大。并注册“朱老大”商标。

沂蒙糖葫芦改变了传统沂蒙山区糖葫芦口味单一、带核、卫生条件差等缺点，采用事先去核，添加各种优质特色馅料等方法，增加了 品种，改善了产品口味，并辅以精美的外包装，确保产品的食用卫生。目前有豆沙、草莓、果酱、巧克力等十几个品种。产品具有软化血管、降血脂、降血糖之功效，实为馈赠亲友、休闲之佳品。