兰陵郁金香酒

兰陵郁金香是沂蒙山传统的养生酒,距今已经有2000多年历史。唐代诗人李白曾为此留下了“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客,不知何处是他乡。”的不朽赞美诗句

兰陵美酒郁金香酒采用重酿工艺制成。取黍米为原料,以纯净甘冽的古老深井水制糊,放麦曲糖化,然后添优质大曲酒,入瓷缸密封,重酿半年启缸。酒色呈琥珀光泽,晶莹明澈;保有原料的天然混合香气,浓郁袭人;酒质纯正甘冽;口味醇厚绵软。含酒一般在25度左右,糖14–15%,以及天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸等17种氨基酸,营养丰富。

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