莒南天湖银鱼

天湖银鱼，莒南天湖特色美食菜肴，因以莒南县陡山水库生产养殖的临沂大银鱼为主料，由太湖旅游景区饭店研发加工烹饪得名并著称。

天湖银鱼属于临沂大银鱼专项系列菜，主要由干炸大银鱼、锅塌大银鱼、天湖银鱼羹、银鱼炒鸡蛋、姜蒜辣炒银鱼等特色菜肴构成。与天湖大盆鱼、浔河鲤鱼和其他天湖鱼菜一起，共同组成了莒南天湖特色鱼宴。

天湖银鱼在莒南县首届美食文化节上，以高票入选莒南县十大特色菜之一。