市中区紫苏梨

市中区紫苏梨，又称红梨，枣庄市市中区特产。因主产于枣庄市市中区得名。

紫苏梨呈赭石色，有白色麻点，果皮厚实，果肉少汁多渣。营养丰富，富含钙、铁、锌等多种对人体有益元素，并富有磷等多种对人体有益微量营养元素。

但紫苏梨不宜生食，应熟食。食后可止渴、清火、润肺、止咳、化痰，能起到祛病养身之效。

市中区酥梨总生产面积约1000亩，年产紫苏梨300余吨。