德城德州黑驴

德州黑驴，又称德州驴，德州市著名特产。德城区为主产地之一，故得名。

德州黑驴体格高大，结构匀称，外形美观，体型方正，头颈躯干结合良好。毛色分三粉（鼻周围粉白，眼周围粉白，腹下粉白，其余毛为黑色）和乌头（全身毛为黑色）两种。其肉具有补血、益气补虚等保健功能。有效营养成分不亚于牛、兔、狗等肉，属典型的高蛋白、低脂肪肉食品。其皮质柔韧厚实，可用于制革或作为名贵中药“阿胶”的原料。其奶与人奶极为相近，营养成分比例几乎占人奶所含成分的99%，是人奶的最佳替代品，具有滋润皮肤，改善面部环境的作用。

德州驴是中国五大优良驴种之一，在宋代时由西部地区传入，经过长期的选育成为誉满中外的品种。

德州驴原产于山东省德州市和滨州市沿渤海各县，又称“无棣驴”。以德城区、庆云县为中心，周边县市区也有饲养。目前已被国家列为地方品种保护名录。德州黑驴按毛色分“三粉”和“乌头”两种，表现出不同的体质和遗传类型。