西安灞桥葡萄

灞桥葡萄,西安市灞桥区著名果品特产,全国农产品地理标志保护产品。因主产于西安市灞桥区得名。

灞桥葡萄穗重450—550克;果穗呈圆锥形,整齐端庄;果刷粗长,着粒松紧适中,不易脱粒;果粒黑紫色,果粉匀厚,果皮厚薄适中,果肉与果皮易分离;果肉细腻,汁多味浓香甜。种植了包括巨峰、力扎马特、玫瑰香、户太八号在内的二十余个葡萄品种。灞桥葡萄主栽品种为“户太八号”,该品种根系发达,生长和萌芽力强,冬夏早熟芽成花力强,多次结果能力强,生产中一般一年结两次果,耐储运,对霜霉病、灰霉病、炭疽病等抗性较强。灞桥葡萄果穗整齐端庄,果粒黑紫,果粉匀厚,果皮适中,果肉细腻,汁多味浓香甜。

灞桥葡萄的发展始于汉代,2000年前,张骞将华夏第一株欧亚种葡萄带回丝绸之路的起点——汉长安,葡萄从此在三秦大地、秦岭北麓肥沃的土地上生根发芽,规模不断扩大。唐朝盛期,社会稳定,人民富庶,葡萄的种植和葡萄酒文化得以空前发展。明、清时期,葡萄在灞桥开始普遍种植。

2010年12月,国家农业部批准对“灞桥葡萄”实施农产品地理标志登记保护。截至2020年底,灞桥葡萄常年种植面积在3万亩左右。

关于作者: 特产网

为您推荐

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注