河东沂州木瓜汁饮料

沂州木瓜汁，临沂特产，因以临沂产沂州木瓜为原料压榨成汁并进行加工成木瓜原汁饮料得名。主要品种有皱皮木瓜汁、光皮木瓜汁和毛叶木瓜汁三种。

做木瓜汁时，应将木瓜去皮、去核，放入榨汁机中，加入冰水、蜂蜜，搅拌均匀，倒入杯中即为原汁木瓜汁。

木瓜汁含有丰富的番木瓜碱、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烃、维生素B、C、E、糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、隐黄素、蝴蝶梅黄素、隐黄素环氨化物等，具有健脾消食、分解肉食、降低脂肪、有强烈抗癌活性、护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管、润肺清火、丰胸美肤、催乳下奶等功效。