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费县板栗，沂蒙山著名果品特产，以栗果均匀整齐、皮薄易剥、色泽鲜艳、味道甘甜、糯性强等特点著称，在国内外颇负盛名。
费县栽培板栗已有1000多年的历史，是一种营养丰富的上等食品，被誉为木本粮食，铁杆庄稼。费县板栗含蛋白质10.7%、脂肪7.4%、淀粉70%。此外，还含丰富的胡萝卜素、抗坏血酸和多种人体所必需的氨基酸、维生素、天然活酶，以及钙、磷、钾、铁等矿物质。
费县板栗生产在各级领导和业务部门的领导及业务部门的指导下，通过全县人民的共同努力，强化管理，完善政策，增加投入，从而使全县的板栗经济林有了量的增加，质的提高，管理日趋完善，名特优品牌的发展带动了全县经济林的快速发展。截止目前，费县全县经济林面积达到52万亩，其中板栗面积31万亩，主栽品种主要有石丰、海丰、蒙山魁栗等，产量5200万公斤，产品销往日本、香港及东南亚等国家和地区，誉满海内外。在北部形成了以大田庄、薛庄、方城等，西南以梁邱、朱田为主的两大板栗生产基地。全县从事板栗生产的人员已达20多万人，占农业人口的25%。为此，费县板栗荣获“97中国青岛国际农业科技博览会新产品转化推广奖金”。获“98全国林副产品博览会推荐品牌”奖。
