莒南苹果

莒南苹果，沂蒙山特产。

莒南县是全国水果生产百强县、中国苹果之乡，全国苹果优势产业区域县，所产苹果个头大、果 型正、色泽艳丽、风味醇厚、含糖量高、硬度适中，在国内外市场享有盛誉。

莒南苹果主要有红嘎啦、红将军两个优质苹果品种，以栽种面积大，产品优质，产量高著称，并因此得名。红嘎啦、红将军苹果密植园达到5万多亩。

红将军苹果口感较出众，果肉呈黄白色，具有质地比红富士略松、甜脆爽口、香气馥郁、皮薄多汁等特点。

红嘎拉，又名皇家嘎拉、新嘎拉，为新西兰从普通嘎拉中发现的红色芽变。果实中等大小，单果重约150-200克，最大单果重280克，果实近圆锥形，果面光滑洁净，有光泽，底色黄白，可着全面浓红色。具有肉质细脆，汁液多，风味微酸偏甜，香气浓，品质上等特点。