莱芜亓氏酱肉

莱芜亓氏酱肉，由莱芜方下镇嘶马河村神厨亓宝银老先生尽一生心血所创，至今已有70多年历史。莱芜著名肉食。

亓家是烹饪世家，亓先生9岁就到章丘旧军地的孟家从事烹饪学习，在亓先生16岁生日的时候，他亲手为母亲做了一只酱汁鸡，就此成为亓氏酱香肉的发源。后经几代人的努力，这一肉食加工技艺得以继承和发展，并逐步成为亓氏家族的基业。

2001年成立了莱芜亓氏酱香源食品有限公司，先后在国家商标局申请注册了“亓龙生”、“亓家将”、“亓氏酱香源”等商品和服务商标，为保护发展亓氏酱香源产品打下了良好的基础。其产品具有营养丰富、香而不腻、鲜中带咸、低脂肪、口感好、不含防腐剂等优点，深受广大消费者的欢迎。