莱芜黑猪

莱芜黑猪，又名鲁莱黑猪，莱芜特产。

莱芜黑猪是以我国地方猪种莱芜猪为基础，通过导入国外瘦肉型种猪的血液，经过选择培育而形成的地方母本新品种，该品种于2005年6月29日通过国家畜禽品种审定委员会猪品种审定专业委员会审定。

莱芜黑猪被毛黑色，耳中等偏大，头中等大小，额头有不典型的“倒八”字皱纹，背腰平直，臀部丰满，四肢健壮不卧，公猪头颈粗，前躯发达，母猪头颈较细、清秀，腹较大不垂。核心群初产母猪平均窝产子数12.2头，产活子数11.3头，经产母猪平均窝产子数14.6头，产活子数13.3头；25千克～90千克体重育肥期日增重598克，料肉比3.25∶1，瘦肉率53.2%，肌内脂肪含量6.27%。与国外瘦肉型种猪杂交筛选的配套系商品猪平均日增重750克，料重比3.0∶1，胴体瘦肉率61%。专家鉴定鲁莱黑猪的繁殖性能达到我国北方地区猪种的领先水平，肌内脂肪含量达到国际先进水平，是我国生产优质商品肉猪的又一优良种质资源。

饲养试验证明，莱芜黑猪体质结实、体形匀称，具有产子数高、母性好、耐粗放、瘦肉率适中、肌内脂肪含量高、特别适合作为杂交母本的特点，是我国生产优质商品肉猪专门化母本品种，推广前景广阔。