白花丹参,钢城区特产,因主产于钢城区得名。
白花丹参为丹参族中极品,钢城地处泰山东麓,鲁中腹地,北部山区绵延几百公里,以丘陵地带为主,溪水涓流,气候适宜,光照充分,降水量充足,砂质土壤,水质无污染,地理环境和自然条件优越,是白花丹参理想的生长之地。
经现代研究证明,白花丹参除具有普通丹参的生物活性和用途外,对治疗血栓性脉管炎具有独特疗效。白花丹参味苦、微寒,入心、心包及肝经,具有祛瘀止痛,活血调经,稀释血液,疏通血脉,清心除烦等功效。广泛用于心脑血管疾病的防治,对冠心病、高脂血症和动脉粥样硬化具有显著疗效,特别适用于对脉管炎的治疗。
钢城自本世纪初开始对濒临灭绝的白花丹参进行抢救,通过研发、培育、种植、建立基地等措施,以及政府制定鼓励种植等优惠政策,调动了药农的积极性,使其大面积推广并初步形成白花丹参产业链。目前已发展种植面积1万余亩。