钢城羊肉汤

钢城羊汤,钢城区特色名吃,具有汤色乳白、肉质细腻、味道纯正、不腥不膻、色香味俱全等特点,号称“中华第一汤”,属纯正绿色食品。

钢城羊汤选用莱芜山区放养的山羊。用而不腻,烂而不糊,不仅是一道适口的美食,而且还有许多药膳功能,具有温中散寒、强筋壮骨、健脾养胃、滋阴壮阳、养颜美容、助消化、延缓衰老、增加抗病能力等作用。

钢城羊肉汤品名繁多,各具特色。汤清肉嫩,不肥不腻,不腥不膻,味道鲜美,营养丰富,是闻名省内外的特色名吃。羊肉性温,滋阴壮阳,是一年四季进补的最佳食品。

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