平阴圣井牛肉

平阴圣井牛肉,为平阴传统名吃,源于清朝年间,采用特种料理口味独特,是一种独具特色的馈赠佳品。

圣井牛肉原料采用安城当地养殖的传统鲁西黄牛,以熟肉加工为主,产品有红烧牛肉、酱牛肉。

至今,圣井牛肉在祖传秘方使用30余种名贵中草药的基础上,又经反复实践,大胆创新增加了新品味,具有了色泽鲜嫩,香而不腻,咸中透甜,闻者生咽,食后回味无穷等特色。

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