平阴阿胶枣

平阴阿胶枣,平阴县特产,因以平阴县东阿镇生产的东阿阿胶为原料生产加工,故得名平阴阿胶枣。

阿胶枣以上好红枣为原料,添加桂花、陈皮、阿胶等中药成份,精炼制作而成,具有口感细腻微苦、甜而不腻、补血养颜的功效。为女性养颜美容之佳品。

阿胶枣制作,首先要熬阿胶浆,取大约5克的优质阿胶(山东东阿阿胶最佳)砸成碎末,放入大瓷碗中加3勺水,再加入少量红葡萄酒或者桂花陈酒,放到蒸锅中蒸3~4分钟,待阿胶全部化开后,加入少量红糖搅拌,直至红糖全部溶化,再滴入几滴酒,就可以了。接着把250克红枣洗净,用微波炉高火加热2分钟后,把红枣上下翻动,再放入微波炉中加热1分钟,然后把红枣和刚刚熬好的阿胶浆混合搅拌,使红枣的表面裹上薄薄的一层阿胶浆,这样好吃方便的美容养颜阿胶枣就做好了,待凉后装入塑料袋放入冰箱中,可随吃随取。红枣主要选择金丝小枣、长红枣等优质干红枣。

阿胶枣具有补血滋阴、润燥、止血等多种功效,长期食用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫调节的保健作用。秋冬每天吃几个阿胶枣,可增强体质、养颜抗衰,有“日食三枣,青春不老”之说,对身体大有所益。

东阿阿胶枣,因用东阿镇产阿胶为主要药材,配以上等金丝枣制作而成得名。

关于作者: 特产网

为您推荐

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注