济阳黄河大米

黄河大米,济南市济阳区著名特产,因主产于济阳区黄河流域得名。种植面积1万余亩。

黄河大米种植区域一般是指济南近郊到滨州以西的整个可以有黄河这条母亲河水直流灌溉的土地生产的区域。尤其以济南市济阳区曲堤镇和稍门乡为比较集中的生产区域。

在济阳黄河流域,用黄河水浇灌出来的肥沃土地上,土壤中钙、镁、铁等含量丰富。60公里长,15公里宽的黄金米带是狭长的背河洼地,昼夜温差大,大米蛋白质积累多。更难能可贵的是,这里地势低于黄河底部5-9米,黄河水可以自流入田。甚至连盐碱也来“帮忙”。盐碱地赋予大米先天的碱性,煮饭时不需加碱就香味十足。这一切,让昔日济阳贫瘠的盐碱地生长出了“晶莹剔透、软筋香甜”的优质的“济阳大米”。

济阳黄河大米采用先进的加工工艺,并配以真空包装,品种规格齐全,保鲜防蛀,包装精美,内含人体所必须的多种维生素和氨基酸,对调节人体免疫功能、减肥、预防高血压、降血脂有明显的效果。

济阳黄河大米,1990年被指定为北京第十一届亚运会专供食品,曾在“七.五”星火博览会和第一、二届农业博览会上连获金奖。1996年3月被中国绿色食品发展中心批准为绿色食品。2002年10月黄河大米获得国家工商总局颁发的“原产地证明商标”,成为山东省第一枚获准注册的原产地证明商标,也是全国大米行业第一家,被誉为“中国第一米”。

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