金乡济宁百日鸡

济宁百日鸡,济宁特产,属蛋用型鸡种,早熟个体能在百日龄左右开产,由此被称为“百日鸡”。因主产于山东省济宁市得名,分布于邻近的济宁市市区和直属嘉祥县、金乡县、汶上县、泗水县等地。济宁金乡县为主要养殖区域之一。

济宁百日鸡体型小而紧凑,头大小适中,体躯略长,头尾上举,背部 呈U字型,皮肤颜色多为白色。公鸡体重略大,颈腿较长,红羽占80%次之为黄羽公鸡,杂色公鸡甚少,尾羽黑色且闪有绿色光泽。头型多为平头,凤头仅占10%,单冠直立,冠高3至4厘米,冠、脸、肉垂鲜红色,胫主要有铁青和灰色两种,喙白色。母鸡羽毛紧贴,外形清秀,背腰平直,毛色有麻、黄、花等羽色,以麻鸡为多。麻鸡头颈羽麻花色,其羽面边缘为金黄色,中间为灰或黑色条斑,肩部和翼羽多为深浅不同的麻色,主、副翼羽末端及尾羽多见淡黑或黑色。喙灰黑色,虹彩主要有橘黄和浅黄两种。冠型以单冠为主,冠高1.5至2厘米。成年公鸡体重2斤6两,母鸡体重2斤3两,母鸡500日龄年产蛋量为130至180个,高产鸡达200个以上。

百日鸡体重轻、耗料少,产蛋早,抗病力较强。消化器官较发达,腹脂较少,屠宰率较低,公鸡全净膛率为58%,母鸡为64%。

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