泗水泗张黄金丰水梨

泗张黄金丰水梨，泗水县特产，以果肉雪白，如水晶般晶莹剔透，享有“水晶梨”之美誉著称。因主产于泗水县泗张镇得名。

泗张镇共栽植黄金丰水梨3000余亩，被誉为黄金丰水梨之乡。

黄金丰水梨果皮为金黄色，呈透明状，果汁丰沛，被誉为黄金梨。其肉质细嫩化渣、爽脆，味纯甜而具香气，糖度达14.7度，品质上等。是当前最有国际市场竞争力的梨品种之一。由于其绝佳的内在品质，结果早，丰产，稳产，市场售价较高，因此，其发展前景广阔。