章丘水晶甜瓜

水晶甜瓜，章丘特产。

水晶甜瓜由高官寨镇官庄生产。其中官庄种植面积5000余亩，带动周围村庄发展5000亩。

经过多年的栽培选育，水晶甜瓜具有肉质酥脆、细嫩多汁、甘甜爽口等优良品质。2009年在山东省食文化研究会的大力帮扶下，培育生产出了无公害富硒甜瓜，产品打入天津、北京和东北市场。