钢城牛心柿子

牛心柿子，钢城区著名特产，因其形似牛心而得名。

牛心柿子树势强健，果实中大，平均单果重100克，最大150克。心脏形，橙红色，果肉细，纤维少，汁多，味甜，含糖量高，多数无核，10月中下旬熟。果实以个大、色艳、味甜、多汁著名。

钢城牛心柿子现有面积2万亩，年产量牛心柿子1000万公斤。