博山淄博池梨

淄博池梨，又称淄博酥梨，淄博池梨因原产于淄博市池板村而，故名淄博池梨。淄博池梨于2012年获得国家地理标志商标认证。淄博市博山区为主产区之一，故得名。

淄博池梨属白梨中的优良品种，在淄博市淄川区东南山区栽培历史悠久，是地方名产。1983年，池梨被列为优良乡土树种推广，并载入《中国梨树志》。并首先在淄博市沂源县、博山区推广种植。截至目前，淄博市博山区池梨种植面积已突破万亩。

淄博市博山区与淄川区在同一自然区域，山清水秀，水流域治理好，白昼与夜间温差大，光照充足，且雨量充沛，年均降水720.3毫米，土壤属于淋溶裼土类，其保肥性强，微量元素含量高，为池梨的生产创造了良好的生长环境。为此，在博山区种植出来的淄博池梨品质优良，金黄色，外观美，果实呈椭圆形，果面光洁，无锈斑，果肉洁白，内质细腻、渣少，香脆甜适口，果点小，果心小，平均单果重200克，最大达到400克，耐贮存。含维生素C在3%以上、含糖量在10%以上、含酸量在2%以下、可溶性固形物在10%以上；每百克淄博池梨含锌大于0.5毫克、含钙大于6.0毫克、含铁大于3.0毫克。具有帮助消化，润肺凉心，消痰止咳，退热解疮毒和解酒等功效。