茌平南莲池白莲藕

南莲池白莲藕，又称十孔白莲藕，茌平县著名特产，因主产于茌平县博平镇南莲池得名。

那莲池白莲藕有千年栽培史，主产于茌平县博平镇南莲池，因所产白莲藕为十孔，故又称其为十孔白莲藕。具有质地细腻，脆甜无渣等特点，历代闻名，曾为上等贡品。

南莲池在博平镇的南部，有几十亩水面，栽种白莲藕已有近千年的历史。历年代久远，池泥深厚，养分充足，水土适宜，南莲池的藕质洁白细腻，润泽如玉，食之鲜脆香醇，爽口无渣。生食生津止渴，熟食色味俱佳。且营养丰富，有”藕中之俊”的美称。

南莲池莲藕比其他地方的藕都多一个孔，为十个孔。据说，别处的藕种在南莲池里，也会成为十个孔的藕；而南莲池的十孔藕拿到别的地方去种，就不会有十个孔了。或是因为南莲池历史悠久的缘故。十孔藕在南莲池长势特别茂盛，藕块又粗又大，有的直径达10厘米，长达近90厘米。荷叶厚如铜钱，颜色深绿。